☤ 长期吃面条和经常吃米饭的人,身体的区别有多大?哪种更营养?

实用妙招 2020-8-2 5:30:114+

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每天吃饭少不了的一样就是主食,由于南北环境的差异,所以人们所食用的主食是不同的,一般来说北方人是以面食为主,而南方人比较喜欢吃米饭。有不少人好奇,这两种哪个更有营养?北方人大多都是人高马大的,而南方人比较娇小,是不是说面条更养人呢?一起来了解一下。

面条和米饭,哪个更有营养?

面条和米饭都是人们常吃的主食,只是因为环境气候不同,以至于人们的饮食方式有所不同。正所谓一方水土养一方人,南方雨水多,水稻长得好,北方相对干燥,比较适合种小麦。

南北方的人身材不同,跟食物的不同也是有关系的,面食中的含有的营养物质其实和米饭中是差不多的,不过面条中含有的热量比较高,加上北方人在饮食上都是大分量的,吃的多,所以身材上,相对魁梧一些。

南方人在吃米饭的时候,都会搭配一些菜肴,米饭的摄入量就会相对少一些,人体摄入量减少,那身材就会较小一些。

若是单说哪个更有营养,其实都差不多,只是一些营养物质会有多有少。面条中热量大,相对会发胖,米饭中就少一些。所以在食用的时候,要注意面条的控制,特别是对于一些肥胖的人群。不过面条的升糖指数,相比米饭是少一点,面条的升糖指数是55,而米饭有81,所以在食用的时候要注意,对于一些血糖高的人来说,不适合多吃米饭。

面条中含有的蛋白也比米饭中多一些,不过面条中的蛋白是没有米饭中的蛋白,更容易被人体所吸收。所以选择的时候,要注意根据自身的身体状况,选择适合自己。

面条和米饭都是主食,营养是不分上下的,大家在食用的时候,根据自身需求选择就行。除了这两种主食,我们还可以吃点其他的主食,将这两种精细的主食换成粗粮,可以吃点玉米、燕麦、小米、红薯之类的食物,

粗粮中含有粗纤维比较多,食用之后,有润肠通便的效果,能够改善以及预防便秘的情况出现,特别适合那些排便不畅的人群。

对于三高人群以及糖尿病的人,在主食上面的选择,一定要慎重,尽量少吃面条和米饭,它们中含有的碳水化合物是非常的高,若是食用过多,对身体不利,所以提醒大家每次食用量,都要控制在六分饱,可以选择少食多餐的方式,能够避免出现餐后血糖以及血压升高的情况,对身体也比较好。

面条和米饭都是我们不可缺少的主食,对于正常人来说,选择自己喜欢吃的主食就可以,它们的营养差距不大。而对于一些特殊的人群,肥胖者、三高人群以及糖尿病人群,在食用的时候,就要注意选择适合自己的主食,除了这两种,建议可以选择一些粗粮,对于身体的调节也是有所帮助的。
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